Σάββατο, 21 Ιουνίου, 2025
Farkadonaday.gr
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
Farkadonaday.gr
No Result
View All Result

Μην αποθηκεύετε ποτέ τις ντομάτες στο ψυγείο, προειδοποιεί ειδικός

25 Μαρτίου 2024
in Διάφορα
Μην αποθηκεύετε ποτέ τις ντομάτες στο ψυγείο, προειδοποιεί ειδικός
Share on FacebookShare on Twitter

Μπορεί να φαίνεται κοινή λογική να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο, αλλά αυτό μπορεί να είναι το χειρότερο μέρος για να τις διατηρήσετε φρέσκες, εάν δεν γνωρίζετε τη σωστή μέθοδο αποθήκευσης. Το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε τις ντομάτες είναι ένα σημείο που οι περισσότεροι άνθρωποι αποφεύγουν.

Πιστεύετε ότι το ψυγείο είναι το καλύτερο μέρος για να φυλάξετε τις ντομάτες σας; Η ειδικός μαγειρικής Laura Fuentes, ιδρύτρια του μαγειρικού σόου Momables, προειδοποιεί ότι μπορεί να είναι λάθος να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο εξηγώντας τους λόγους.

Ο τρόπος που πρέπει να αποθηκεύονται οι ντομάτες εξαρτάται από το αν είναι ώριμες ή όχι. Οι πράσινες, άγουρες ντομάτες δεν πρέπει ποτέ να μπαίνουν στο ψυγείο γιατί η χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση τους και να εμποδίσει την ωρίμανσή τους.

Διατηρήστε τις ντομάτες σας φρέσκες για περισσότερο ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές:

  • Άγουρες ντομάτες: Αφήστε τις πράσινες ντομάτες στον πάγκο της κουζίνας σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από την κουζίνα και το άμεσο ηλιακό φως. Η θερμότητα από την κουζίνα μπορεί να επιταχύνει την ωρίμανση και να κάνει τις ντομάτες σας να μαλακώσουν γρήγορα.
  • Ώριμες ντομάτες: Μόλις οι ντομάτες κοκκινίσουν και ωριμάσουν εντελώς, τότε μπορείτε να τις μεταφέρετε στο ψυγείο για να τις διατηρήσετε φρέσκες για λίγο περισσότερο. Σύμφωνα με την Laura, οι ώριμες ντομάτες διατηρούνται στον πάγκο για περίπου δύο ημέρες, ενώ στο ψυγείο μπορούν να κρατήσουν περισσότερο.
  • Πλύνετε τις ντομάτες μόνο πριν τις κόψετε και όχι όταν τις αγοράζετε. Το πλύσιμο πριν την αποθήκευση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αλλοίωσης.

Η Laura Fuentes λέει ότι ο «καλύτερος» τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκες τις πράσινες ντομάτες είναι να τις αφήσετε σε ένα «δροσερό ξηρό μέρος» μακριά από τη ζέστη και το φως του ήλιου. «Σας συνιστώ να αποθηκεύετε τις ντομάτες σας σε ένα πιάτο όσο πιο μακριά γίνεται από τον φούρνο σας. Καθώς μαγειρεύετε όλη την εβδομάδα, θα εκπέμπει θερμότητα και θα κάνει τις ντομάτες σας να ωριμάσουν πολύ γρήγορα», αναφέρει η ειδικός.

«Επίσης καλό είναι να τοποθετήσετε τις ντομάτες μακριά από το φως του ήλιου ή οποιοδήποτε παράθυρο, εκτός κι αν προσπαθείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης». Για να έχετε την καλύτερη γεύση, υφή και συνολική ποιότητα της πράσινης ντομάτας, αφήστε τις να ωριμάσουν φυσικά μακριά από το φως του ήλιου. Αν θέλετε να ωριμάσουν γρήγορα, βάλτε πράσινες ντομάτες σε ένα περβάζι.

Μόλις οι ντομάτες είναι κόκκινες και πλήρως ώριμες, θα πρέπει να τις φάτε ή να τις μεταφέρετε στο ψυγείο για να τις βοηθήσετε να παραμείνουν φρέσκες για λίγο περισσότερο.

Η Laura εξήγησε: «Οι φρέσκες ώριμες ντομάτες θα διαρκέσουν 1 έως 2 ημέρες και όταν ωριμάσουν θα τις καταναλώσετε. Εάν είναι πράσινες, θα διαρκέσουν περίπου 4 έως 5 ημέρες στον πάγκο».

«Αυτό που προτείνω είναι να μην πλένετε τις ντομάτες σας όταν επιστρέφετε σπίτι από την αγορά. Απλώς τις πλύνετε τις αμέσως πριν τις κόψετε σε φέτες», προτείνει η ειδικός.

Source: enikos.gr

Πρόσφατα Άρθρα

Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής στα Τρίκαλα: Ημέρα 1, με νέους και νέες να δημιουργούν
Τοπικά

Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής στα Τρίκαλα: Ημέρα 1, με νέους και νέες να δημιουργούν

21 Ιουνίου 2025
0

Ροκ ήχους, τραγούδι και μουσική, συμπεριλάμβαναν οι εκδηλώσεις της πρώτης ημέρας του πενθημέρου για την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής στα Τρίκαλα....

Read more
Τον «τσάκωσαν» στον δρόμο στα Τρίκαλα με ναρκωτικά χάπια
Τοπικά

Τον “τσάκωσαν” με 61 ναρκωτικά χάπια μέσα στο σπίτι του στα Τρίκαλα

21 Ιουνίου 2025
0

Σύλληψη ημεδαπού για παράβαση της νομοθεσίας περί ναρκωτικών Συνελήφθη, χθες (20-06-2025) το πρωί στα Τρίκαλα, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης...

Read more
Αγναντής: Ένα χρόνιο αίτημα των αγροτών  ικανοποιείται – Ασφαλτόστρωση αγροτικών δρόμων στον Δήμο Φαρκαδόνας
Τοπικά

1 εκατ. ευρώ για την αποκατάσταση φυσικών καταστροφών στον Δήμο Φαρκαδόνας

21 Ιουνίου 2025
0

Στην υποβολή πρότασης χρηματοδότησης ύψους 997.503,19 ευρώ προχωρά ο Δήμος Φαρκαδόνας, στο πλαίσιο του προγράμματος του Υπουργείου Εσωτερικών «Ειδικό Πρόγραμμα...

Read more
Έρχονται πληρωμές για τις ζωοτροφές στους Θεσσαλούς κτηνοτρόφους
Τοπικά

Έρχονται πληρωμές για τις ζωοτροφές στους Θεσσαλούς κτηνοτρόφους

20 Ιουνίου 2025
0

Την δέσμευση της ηγεσίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ότι το αμέσως επόμενο διάστημα θα καταβληθούν χρήματα στους πληγέντες...

Read more
Θανατηφόρο δυστύχημα στην Καλαμπάκα – Αγροτικό συγκρούστηκε με ΙΧ
Τοπικά

Θανατηφόρο δυστύχημα στην Καλαμπάκα – Αγροτικό συγκρούστηκε με ΙΧ

21 Ιουνίου 2025
0

Σοβαρό τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε το απόγευμα της Πέμπτης στην Εθνική Οδό Καλαμπάκας – Μουργκανίου, στο ύψος του υποσταθμού της ΔΕΗ,...

Read more
Στις 17 και 18 Νοεμβρίου οι εκλογές του Επιμελητηρίου Τρικάλων
Επιχειρείν

Επιμελητήριο Τρικάλων: Ενημερωτική εκδήλωση για τα νέα Προγράμματα ΕΣΠΑ της Περιφέρειας Θεσσαλίας

20 Ιουνίου 2025
0

Το Επιμελητήριο Τρικάλων και οι Σύνδεσμοι Βιομηχανιών σας προσκαλούν στην ενημερωτική εκδήλωση με θέμα: «Τα νέα προγράμματα ΕΣΠΑ της Περιφέρειας...

Read more
Ενημέρωση εμπλεκομένων στην διακίνηση κρέατος ενόψει των εορτών του Πάσχα
Ελλάδα

H ΔΑΟΚ ενημερώνει για τη διακίνηση ζωοτροφών από και προς τις ζώνες προστασίας και επιτήρησης για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

20 Ιουνίου 2025
0

Η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας ενημερώνει κάθε εμπλεκόμενο στην παραγωγή και διακίνηση ζωοτροφών (επιχειρήσεις παραγωγής/διακίνησης...

Read more
3ΚΑΛΟκαίρι 2025 στα Τρίκαλα με πλήθος εκδηλώσεων
Διάφορα

3ΚΑΛΟκαίρι 2025 στα Τρίκαλα με πλήθος εκδηλώσεων

20 Ιουνίου 2025
0

Για μια ακόμη χρονιά ο Δήμος Τρικκαίων συνεργάζεται με πλήθος θεατρικών παραγωγών και μουσικών εκδηλώσεων, προσφέροντας στους πολίτες σημαντικές παραστάσεις,...

Read more
Αξιόπιστες λύσεις για τη βιώσιμη κινητικότητα εμποδιζόμενων ατόμων  καταγράφει η e-trikala 
Τοπικά

Αξιόπιστες λύσεις για τη βιώσιμη κινητικότητα εμποδιζόμενων ατόμων  καταγράφει η e-trikala 

20 Ιουνίου 2025
0

Ανάγκες και υποδομές για άτομα με αναπηρίες, εμποδιζόμενα άτομα και γενικότερα, άτομα που χρειάζονται (υπο)στήριξη στην κίνησή τους στην πόλη,...

Read more
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας συμμετέχει στη δράση του ΟΟΣΑ & της Ευρωπαϊκής Επιτροπής «Talent Booster Mechanism»
Τοπικά

Η Γενική Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφέρειας Θεσσαλίας ενημερώνει

20 Ιουνίου 2025
0

Η Γενική Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφέρειας Θεσσαλίας ενημερώνει ότι σύμφωνα με τα άρθρα 14A και 14B του Ν. 4442/2016, όπως...

Read more
Εκπρόσωπος του Κασσελάκη η Κοντοτόλη στο Most Powerful Women Summit 2024
Ο Ψίθυρος της Πλατείας

Η έδρα φεύγει… η Κοντοτόλη μένει;

20 Ιουνίου 2025
0

Τα καλοκαιρινά βράδια στην πλατεία έχουν τη δική τους μαγεία. Λίγη δροσιά, λίγη ρετσίνα και μπόλικη κουβέντα. Κι όταν η...

Read more
Με δάκρυα στα μάτια είπαν το τελευταίο αντίο στον π. Βασίλειο στους Γεωργανάδες
Τοπικά

Με δάκρυα στα μάτια είπαν το τελευταίο αντίο στον π. Βασίλειο στους Γεωργανάδες

20 Ιουνίου 2025
0

Σε κλίμα βαθιάς συγκίνησης τελέστηκε η εξόδιος ακολουθία του μακαριστού ιερέως Βασιλείου Μαυραπόστολου, εφημερίου της ενορίας Γεωργανάδων. Η εξόδιος ακολουθία...

Read more
Δε μένει στα λόγια ο Λιούτας
Τοπικά

Ο Λιούτας επιμένει μέχρι να μπουν όλοι… και οι ξεχασμένοι ΚΑΔ

20 Ιουνίου 2025
0

Επικοινωνία με τον Υπουργό Ανάπτυξης για έναν τρίτο κύκλο ενίσχυσης πληγεισών επιχειρήσεων στον Νομό Τρικάλων λόγω Daniel Επικοινωνία με τον...

Read more
Πέντε νέους παίκτες απέκτησε ο  Διγενής Νεοχωρίου
Τοπικά

Το νέο Δ.Σ. του Διγενή Νεοχωρίου 

20 Ιουνίου 2025
0

Πρόεδρος : ΑΛΕΞΙΟΥ ΓΙΩΡΓΟΣ Αντιπρόεδρος Α’ : ΚΥΡΙΤΣΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΣ Αντιπρόεδρος Β’: ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΚΩΝ/ΝΟΣ Γενικός γραμματέας : ΣΠΑΝΟΥΛΗ ΙΩΑΝΝΑ Ταμίας :...

Read more
Ηχηρή παρέμβαση Σακκά για τον ΦοΔΣΑ Θεσσαλίας
Τοπικά

Ηχηρή παρέμβαση Σακκά για τον ΦοΔΣΑ Θεσσαλίας

20 Ιουνίου 2025
0

Σημαντική, ηχηρή παρέμβαση για το θέμα της συνένωσης τριών φορέων σε έναν νέο Φορέα Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Θεσσαλίας, έκανε ο...

Read more
Next Post
Σύγκρουση αυτοκινήτων στη Λάρισα – Τραυματίστηκε 27χρονη

Λάρισα: 19χρονος τραυματίστηκε πολύ σοβαρά σε τροχαίο

Κορωνοϊός: Έτσι θα κάνουμε Πάσχα μετά την άρση των μέτρων

Δώρο Πάσχα 2024: Πώς υπολογίζεται – Πότε πληρώνεται από τους εργοδότες (ημερομηνία)

Το Μήνυμα του Θανάση Λιούτα για την εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου

Το Μήνυμα του Θανάση Λιούτα για την εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου

Τέσσερα νέα μέτρα Σκρέκα φέρνουν μειώσεις των τιμών σε 3.000 προϊόντα στα σούπερ μάρκετ

Μήνυμα του Υπουργού Ανάπτυξης, Κώστα Σκρέκα για την επέτειο της 25ης Μαρτίου

Τρεις Τρικαλινοί έφυγαν από την ζωή

Έφυγαν από τη ζωή τρεις Τρικαλινοί

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Cookies
  • Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
Μέλος του eMedia - Αρ. Μητρώου: 14251

Ο παρών ιστότοπος Farkadonaday.gr δηλώνει ότι είναι συμμορφωμένος με τη σύσταση (Ε.Ε.) 2018//334 της επιτροπής της 1/3/2018 σχετικά με μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο.
© 2020 farkadonaday.gr

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία