Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου, 2023
Farkadonaday.gr
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
Farkadonaday.gr
No Result
View All Result

Γουρ(ου)νοχαρά αύριο Σάββατο στη Φαρκαδόνα

30 Δεκεμβρίου 2022
in Τοπικά
Γουρ(ου)νοχαρά αύριο Σάββατο στη Φαρκαδόνα
Share on FacebookShare on Twitter

Το Σάββατο 31 Δεκεμβρίου το πρωί στην κεντρική πλατεία της Φαρκαδόνας θα αναβιώσει το έθιμο της γουρ(ου)νοχαράς Με πρωτοβουλία της κοινότητας Φαρκαδόνας οι παραβρισκόμενοι θα μπορούν να απολαύσουν τσιγαρίδες και κρασί με τη συνοδεία μουσικής. Για να θυμηθούν οι παλαιότεροι και να δουν και να βιώσουν οι νεότεροι μια πλευρά της τοπικής παράδοσης.

Τι ήταν όμως η γουρ(ου)νοχαρά;

Διαβάστε Επίσης

Κέντρο Ανοιχτής Υποστήριξης για παιδιά με σύνδρομο  Down χρηματοδοτεί η Περιφέρεια

Κέντρο Ανοιχτής Υποστήριξης για παιδιά με σύνδρομο Down χρηματοδοτεί η Περιφέρεια

6 Φεβρουαρίου 2023
Με έμφαση στην ασφάλεια των εργαζομένων οι ευχές στην πίτα των τρικαλινών δημοτικών υπαλλήλων

Με έμφαση στην ασφάλεια των εργαζομένων οι ευχές στην πίτα των τρικαλινών δημοτικών υπαλλήλων

6 Φεβρουαρίου 2023
Η Θεσσαλία στην έκθεση Salon de Vacances 2023 στις Βρυξέλλες

Η Θεσσαλία στην έκθεση Salon de Vacances 2023 στις Βρυξέλλες

6 Φεβρουαρίου 2023
Πρόγραμμα εορτασμού Αγίου Χαραλάμπους  πολιούχου Κεραμιδίου

Πρόγραμμα εορτασμού Αγίου Χαραλάμπους πολιούχου Κεραμιδίου

6 Φεβρουαρίου 2023

Όπως σε όλη τη Θεσσαλία, έτσι και στη Φαρκαδόνα τις ημέρες των Χριστουγέννων έσφαζαν γουρούνια και αποθήκευαν το κρέας τους σε λίπος (λίπα) καθώς δεν υπήρχαν άλλοι τρόποι συντήρησής του.

Η σφαγή των γουρουνιών πραγματοποιούνταν συνήθως του Αγίου Στεφάνου (εξ ου και γουρνοστέφανος) κατά παρέες συνοδευόμενη από φαγητό, γλέντι και χορό.

Σχεδόν όλα τα μέρη του ζώου μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε κάτι: Με το κρέας και τα εντόσθια έφτιαχναν τηγανιά, πρασοσέλινο, λουκάνικα, κιμά. Με τα έντερα έφτιαχναν λουκάνικα. Με το κεφάλι και τα πόδια έφτιαχναν πατσά. Με την κύστη γινόταν η μπάλα που έπαιζαν τα παιδιά.

Το στρώμα λίπους που υπήρχε εξωτερικά του ζώου ήταν το παστό. Από αυτό γινόταν οι τσιγαρίδες, στο καζάνι που υπήρχε ήδη στη φωτιά. Η όλη διαδικασία συνοδευόμενη από κρασί, τραγούδια, χορό αποτελούσε μια ευκαιρία για γιορτή.

Ο Πρόεδρος της Κοινότητας Φαρκαδόνας
Θάνος Κούτσικος

Πρόσφατα Άρθρα

Σύγκρουση αυτοκινήτων στη Λάρισα – Τραυματίστηκε 27χρονη
Τοπικά

Τραγικό θάνατο βρήκε Τρικαλινή – Έπεσε από τον 3ο όροφο

7 Φεβρουαρίου 2023
0

Τραγικό θάνατο βρήκε μια γυναίκα στα Τρίκαλα όταν έπεσε από τον 3ο όροφο πολυκατοικίας. Το τραγικό συμβάν σημειώθηκε σύμφωνα με...

Read more
Κέντρο Ανοιχτής Υποστήριξης για παιδιά με σύνδρομο  Down χρηματοδοτεί η Περιφέρεια
Τοπικά

Κέντρο Ανοιχτής Υποστήριξης για παιδιά με σύνδρομο Down χρηματοδοτεί η Περιφέρεια

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Κέντρο Ανοιχτής Υποστήριξης για παιδιά με σύνδρομο  Down  χρηματοδοτεί η Περιφέρεια Θεσσαλίας στη Λάρισα. Ο Περιφερειάρχης Κώστας Αγοραστός έδωσε την...

Read more
Με έμφαση στην ασφάλεια των εργαζομένων οι ευχές στην πίτα των τρικαλινών δημοτικών υπαλλήλων
Τοπικά

Με έμφαση στην ασφάλεια των εργαζομένων οι ευχές στην πίτα των τρικαλινών δημοτικών υπαλλήλων

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Τρίπτυχο ευχών για το 2023 στην κοπή πίτας του Συλλόγου Δημοτικών Υπαλλήλων νομού Τρικάλων, τη Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου 2023 στη...

Read more
Η Θεσσαλία στην έκθεση Salon de Vacances 2023 στις Βρυξέλλες
Τοπικά

Η Θεσσαλία στην έκθεση Salon de Vacances 2023 στις Βρυξέλλες

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσία της Περιφέρειας Θεσσαλίας στην  τουριστική έκθεση Salon de Vacances 2023 στις Βρυξέλλες. Στην έκθεση συμμετείχαν...

Read more
Πρόγραμμα εορτασμού Αγίου Χαραλάμπους  πολιούχου Κεραμιδίου
Τοπικά

Πρόγραμμα εορτασμού Αγίου Χαραλάμπους πολιούχου Κεραμιδίου

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Την Ιερά Μνήμη του εφόρου και προστάτου του χωριού εορτάζει κατά το διήμερο 9 και 10 Φεβρουαρίου. Την παραμονή της...

Read more
Ο Οικονόμου για τα σκάνδαλα «γαλάζιων» βουλευτών
Παραπολιτικά

Γιώργος Οικονόμου: Ποιος θα κυβερνήσει ή πώς θα κυβερνήσει;

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Ο  υποψήφιος βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Γιώργος Οικονόμου με άρθρο του  στο NEWS 24/7 δίνει απαντήσεις σε δύο κυρίαρχα ερωτήματα ενόψει...

Read more
Ο Λιούτας δίπλα στους συμπολίτες μας τιμώντας τους συλλόγους για την προσφορά τους
Παραπολιτικά

Ο Λιούτας δίπλα στους συμπολίτες μας τιμώντας τους συλλόγους για την προσφορά τους

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Ο βουλευτής της ΝΔ Θανάσης Λιούτας στέκεται δίπλα στους συμπολίτες μας, σε φορείς και συλλόγους τιμώντας τους για την προσφορά...

Read more
Σταθερά ανοδικά ο Τσιάκαλος
Τοπικά

Γιώργος Τσιάκαλος: Ευρωπαϊκή ολοκλήρωση, ρεαλισμός ή μύθος;

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Ο δρόμος της ευρωπαϊκής ολοκλήρωσης ως ανάγκη συνεργασίας των ευρωπαϊκών κρατών και της ανάπτυξης εμπορικών και πολιτιστικών σχέσεων ξεκίνησε με...

Read more
Ανακοίνωση – Περίληψη Διακήρυξης Δημοπρασίας Καλλιεργήσιμης Έκτασης
Τοπικά

Στη Θεσσαλία χτυπά στις 21-24 Φεβρουαρίου η καρδιά της αγροτικής έρευνας

6 Φεβρουαρίου 2023
0

  Στη Θεσσαλία χτυπά η καρδιά της αγροτικής έρευνας από τις 21 έως τις 24 Φεβρουαρίου 2023. Η 8η Πανελλήνια...

Read more
Συμβουλές ενόψει κακοκαιρίας από την  Αστυνομική Διεύθυνση Θεσσαλίας
Τοπικά

Η κυκλοφορία όλων των οχημάτων διεξάγεται κανονικά

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Σε συνέχεια της από 04-02-2023 Ανακοίνωσής μας, από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Θεσσαλίας ανακοινώνεται ότι αίρεται η απαγόρευση κυκλοφορίας...

Read more
Απάντηση μαθητών
Τοπικά

Μία ώρα αργότερα θα ξεκινήσουν και αύριο τα σχολεία στον Δήμο Φαρκαδόνας

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Ο Δήμαρχος Φαρκαδόνας Σπύρος Αγναντής αποφάσισε την έναρξη της λειτουργίας των σχολικών μονάδων Α/θμιας και Β/θμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Φαρκαδόνας,...

Read more
Η κοπή πίτας του Εμπορικού Συλλόγου Πύλης
Τοπικά

Η κοπή πίτας του Εμπορικού Συλλόγου Πύλης

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Πραγματοποιήθηκε η κοπή της βασιλόπιτας του Εμπορικού Συλλόγου Πύλης την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου στις 11.30 στο Πολιτιστικό Κέντρο Πύλης, παρουσία...

Read more
Σεισμός 7,7 Ρίχτερ: Πάνω από 500 οι νεκροί σε Τουρκία και Συρία
Διεθνή

Σεισμός 7,7 Ρίχτερ: Πάνω από 500 οι νεκροί σε Τουρκία και Συρία

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Διαστάσεις αδιανόητης τραγωδίας λαμβάνει ο σεισμός των 7,7 Ρίχτερ σε Τουρκία και Συρία με τον τελευταίο απολογισμό από τις δύο...

Read more
Εγκάρδιες πρωτοχρονιάτικες ευχές Μικέλη Χατζηγάκη (ΒΙΝΤΕΟ)
Παραπολιτικά

Έμεινε ξεκρέμαστος ο Χατζηγάκης;

7 Φεβρουαρίου 2023
0

Οι εκλογικές μηχανές έχουν πάρει φωτιά για τα καλά. Έπειτα κιόλας από την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων της ΕΛΣΤΑΤ για τη...

Read more
Απεβίωσε η Παρασκευή Κολοβού
Κοινωνικά

Απεβίωσε η Παρασκευή Κολοβού

6 Φεβρουαρίου 2023
0

Την  πολυαγαπημένη μας μητέρα , γιαγιά ,  αδελφή  και  θεία ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  ΑΡΓ.  ΚΟΛΟΒΟΥ ΕΤΩΝ  89  Θανούσα  κηδεύουμε  την Δευτέρα  6...

Read more
Next Post
Αυτή την ώρα βρέχει… ευρώ στους λογαριασμούς αγροτών και κτηνοτρόφων

Αυτή την ώρα βρέχει… ευρώ στους λογαριασμούς αγροτών και κτηνοτρόφων

Απεβίωσε ο Σωτήριος Δαμάσκος από το Γριζάνο

Απεβίωσε ο Σωτήριος Δαμάσκος από το Γριζάνο

Αφοί ΜΠΟΤΗ | Διανομή Πετρελαίου Θέρμανσης στην καλύτερη τιμή της αγοράς

Το πρατήριο υγρών καυσίμων Αφοί ΜΠΟΤΗ σας εύχεται καλή χρονιά

Ευχές της δημοτικής συμβούλου Ελένης Στεργίου – Μπότη για το νέο έτος

Ευχές της δημοτικής συμβούλου Ελένης Στεργίου – Μπότη για το νέο έτος

Μιχαλάκης: Τα παιδιά του τόπου μας συνεχίζουν να μας κάνουν υπερήφανους και να  θα είμαστε δίπλα τους σε κάθε βήμα

Χρ. Μιχαλάκης: Είμαστε πανέτοιμοι να οδηγήσουμε τα Τρίκαλα ακόμη πιο μπροστά

E-mail: farkadonaday@gmail.com

  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία

© 2020 farkadonaday.gr

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία

© 2020 farkadonaday.gr