Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025
Farkadonaday.gr
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
Farkadonaday.gr
No Result
View All Result

Δ/νση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας: Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού ενόψει των εορτών

14 Απριλίου 2025
in Τοπικά
Να οριστεί «ταβάνι» τιμής για τα αμνοερίφια τις ημέρες του Πάσχα
Share on FacebookShare on Twitter

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, η Δ/ΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ, ενημερώνει ενόψει του ΠΑΣΧΑ επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

Α. Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία, που διαθέτουν ειδικό κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης.

Τονίζουμε ότι σφάγια που έχουν σφαγεί εκτός εγκεκριμένης εγκατάστασης και δεν έχει διενεργηθεί η προ σφαγής επιθεώρηση των προσαχθέντων ζώντων ζώων από τον επίσημο κτηνίατρο, η τήρηση των όρων ευζωίας των προς σφαγή ζώων, η διενέργεια του απαραίτητου κρεοσκοπικού ελέγχου και η αφαίρεση υλικών ειδικού κινδύνου, είναι :

ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ.

B. Στα κρεοπωλεία κατά την προμήθεια αμνοεριφίων, χοιριδίων, σπλάχνων και κρέατος:

Σήμανση σφάγιων αμνοεριφίων,

Σφάγια ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ που γεννήθηκαν, εκτράφηκαν και έχουν σφαχτεί στην Ελλάδα φέρουν:

• σφραγίδα καταλληλότητας σχήματος ωοειδούς, χρώματος «λαμπρού κυανού», στο κέντρο της οποίας αναγράφεται ο κωδικός αριθμός του σφαγείου όπου έγινε η σφαγή τους και περιφερειακά αναγράφονται τα αρχικά GR και τα διακριτικά της Ε.Ε. (CE),

• σφραγίδα παραλληλόγραμμου σχήματος, χρώματος «λαμπρού κυανού», εντός της οποίας θα αναγράφεται η ένδειξη «ΕΛΛΑΣ» ή «ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ» ή καρτελάκι με όλες τις σχετικές πληροφορίες ημερομηνία σφαγής ,προέλευση, κωδικό σφαγείου .

Σφάγια που εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε άλλες κοινοτικές χώρες και έχουν σφαχτεί στην Ελλάδα φέρουν:

• σφραγίδα καταλληλότητας σχήματος ωοειδούς, χρώματος «λαμπρού κυανού», στο κέντρο της οποίας αναγράφεται ο κωδικός αριθμός του σφαγείου όπου έγινε η σφαγή τους και περιφερειακά αναγράφονται τα αρχικά GR και τα διακριτικά της Ε.Ε. (CE).

Σφάγια που έχουν σφαχτεί σε άλλες κοινοτικές χώρες και διακινούνται προς τη χώρα μας πρέπει να φέρουν

• την παραπάνω ωοειδή σφραγίδα, χρώματος επιλογής της κάθε Κράτους Μέλους της ΕΕ και τα χαρακτηριστικά στοιχεία (κωδικού σφαγείου, χώρας και διακριτικών της ΕΟΚ) τα

οποία εφαρμόζονται στη χώρα σφαγής τους.

Σφάγια που έχουν σφαχτεί σε τρίτες χώρες και εισάγονται στη χώρα μας πρέπει να φέρουν

• την σφραγίδα που προβλέπει η κάθε τρίτη χώρα η οποία θα είναι χρώματος καστανού.

* Οι σημάνσεις καταλληλότητας και προέλευσης πρέπει να είναι ευανάγνωστες και να μην έχουν την όψη χρωματισμένου «λεκέ» στην επιφάνεια των σφάγιων.

Προμήθεια λοιπών κρεάτων

Τα παρασκευάσματα (μπιφτέκια, μαριναρισμένα κρέατα, κοκορέτσια, κεμπάπ, κλπ.):

Παράγονται μόνο από κρεοπωλεία με σχετική καταχώρηση παρασκευαστηρίου καταστήματος λιανικής πώλησης κρέατος και πωλούνται νωπά στον καταναλωτή μέσα σε ψυγεία ή ψυχόμενες προθήκες.

Η ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ, η οποία δε συνοδεύει το αρνί, θα πρέπει να βρίσκεται εντός πλαστικού περιέκτη ή προσυσκευασμένη και να υπάρχει ετικέτα στην οποία θα αναγράφονται ευκρινώς τα στοιχεία της εταιρείας, ο κωδικός αριθμός κτηνιατρικής έγκρισης, η χώρα προέλευσης, οι ημερομηνίες παραγωγής και λήξης, οι ημερομηνίες ψύξης και κατάψυξης, καθώς και η θερμοκρασία συντήρησης.

ΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ κλπ θα πρέπει να διατηρούνται αποκλειστικά σε καταψύκτη και να διατίθενται με τη συσκευασία τους.

Η συσκευασία πρέπει να έχει τις απαραίτητες επισημάνσεις αναφορικά με την ημερομηνία παραγωγής και λήξης, την επωνυμία και τον κωδικό της εγκατάστασης παραγωγής.

Τα κατεψυγμένα προϊόντα απαγορεύεται να αποψύχονται και να διατίθενται ως νωπά.

Έκτακτα κλιμάκια κτηνιάτρων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής θα ελέγχουν την τήρηση των άνω απαιτήσεων.

Σε περίπτωση που διαπιστωθούν παραβάσεις, θα επιβάλλονται οι κυρώσεις που προβλέπονται από τον Ν. 4235/2014.

👁️ Το άρθρο αυτό προβλήθηκε 0 φορές.

Πρόσφατα Άρθρα

Ανοιχτή επιστολή Βασίλη Αγγέλη σε Κουρέτα, Ντιντή και Αβραμόπουλο
Τοπικά

Ανοιχτή επιστολή Βασίλη Αγγέλη σε Κουρέτα, Ντιντή και Αβραμόπουλο

11 Ιουλίου 2025
0

Aνοιχτή επιστολή . Προς τους Αξιότιμους: Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κο Δημήτριο Κουρέτα Αντιπεριφερειάρχη Π.Ε. Τρικάλων κα Χρύσα Ντιντή Δήμαρχο Δήμου Μετεώρων...

Read more
Βρέθηκαν χασίς, αυτοσχέδια μαχαίρια και κινητά  σε κελιά στις φυλακές Τρικάλων
Τοπικά

Έρευνα σε κελί του Σωφρονιστικού Καταστήματος Τρικάλων – Συνελήφθησαν 3 άτομα

10 Ιουλίου 2025
0

Έρευνα πραγματοποιήθηκε χθες (9-07-2025) το πρωί σε κελί του Σωφρονιστικού Καταστήματος Τρικάλων, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης...

Read more
Δωρεάν προληπτικές εξετάσεις στο Πετρωτό με μεγάλη συμμετοχή
Τοπικά

Δωρεάν προληπτικές εξετάσεις στο Πετρωτό με μεγάλη συμμετοχή

10 Ιουλίου 2025
0

Δωρεάν Προληπτικό έλεγχο-εξετάσεις αίματος , με μεγάλη συμμετοχή, πραγματοποίησαν την Πέμπτη 10 Ιουλίου οι κινητές ομάδες του ΕΟΔΥ Νομού Τρικάλων,...

Read more
Ξεφεύγει από τα όρια του νομού…  ο Μπάρδας
Παραπολιτικά

Ντ. Μπάρδας: «Η αδιαφορία Μητσοτάκη για τη Θεσσαλία μας κόστισε τις εκλογές»

10 Ιουλίου 2025
0

Ιδιαίτερα αιχμηρός ήταν σε σημερινές του δηλώσεις στη  Λέσχη 97,6 ο περιφερειακός σύμβουλος και στέλεχος της ΝΔ, Ντίνος Μπάρδας λέγοντας...

Read more
Βόλος: Εντός των επιτρεπόμενων ορίων οι τιμές των κολοβακτηρίδιων και εντερόκοκκων στις ακτές του Δήμου
Τοπικά

Εκδρομή για μπάνιο με το Σωματείο Συνταξιούχων ΙΚΑ Τρικάλων

10 Ιουλίου 2025
0

Το Σωματείο Συνταξιούχων ΙΚΑ Ν. Τρικάλων διοργανώνει ημερήσια εκδρομή για μπάνιο στο κόκκινο Νερό και στην Κουτσουπιά. Η εκδρομή θα...

Read more
Ο Σύλλογος Δικαστικών Υπαλλήλων Αποχαιρετά τη Δώρα Ζαλαβρά
Κοινωνικά

Ο Σύλλογος Δικαστικών Υπαλλήλων Αποχαιρετά τη Δώρα Ζαλαβρά

10 Ιουλίου 2025
0

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΚΑΣΤΙΚΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΠΡΩΤΟΔΙΚΕΙΟΥ ΤΡΙΚΑΛΩΝ ΨΗΦΙΣΜΑ Το Δ.Σ. του Συλλόγου Δικαστικών Υπαλλήλων Περιφερείας Πρωτοδικείου Τρικάλων εκφράζει τη βαθύτατη θλίψη...

Read more
Κένυα: Ο πρόεδρος Ρούτο ζητά από την αστυνομία να πυροβολεί στα πόδια τους διαδηλωτές – Στους 31 οι νεκροί
Διεθνή

Κένυα: Ο πρόεδρος Ρούτο ζητά από την αστυνομία να πυροβολεί στα πόδια τους διαδηλωτές – Στους 31 οι νεκροί

10 Ιουλίου 2025
0

Ο πρόεδρος της Κένυας Ουίλιαμ Ρούτο είπε σήμερα ότι οι αστυνομικοί θα πρέπει να πυροβολούν στα πόδια τους διαδηλωτές που...

Read more
Ευχαριστήριο του ΤΟΕΒ Ζάρκου προς την Περιφέρεια Θεσσαλίας
Ο Ψίθυρος της Πλατείας

Η υπομονή της Φαρκαδόνας εξαντλήθηκε

9 Ιουλίου 2025
0

Στην πλατεία της Φαρκαδόνας οι συζητήσεις δεν λένε να κοπάσουν. Η ατάκα της Αντιπεριφερειάρχη σήμερα στον αέρα ότι «χαρίζουμε χρήματα»...

Read more
Μεγάλη τιμή για την Κρήνη η Αγιοκατάταξη του π. Δημητρίου Γκαγκαστάθη
Τοπικά

Μεγάλη τιμή για την Κρήνη η Αγιοκατάταξη του π. Δημητρίου Γκαγκαστάθη

9 Ιουλίου 2025
0

Η Αγία και Ιερά Σύνοδος του Οικουμενικού Πατριαρχείου προχώρησε σήμερα στην επίσημη Αγιοκατάταξη του Πρωτοπρεσβυτέρου Δημητρίου Γκαγκαστάθη, ενός φωτισμένου κληρικού...

Read more
Απαράδεκτη εγκύκλιος εξαιρεί τα Τρίκαλα από την παύση εργασιών λόγω καύσωνα 
Τοπικά

Απαράδεκτη εγκύκλιος εξαιρεί τα Τρίκαλα από την παύση εργασιών λόγω καύσωνα 

9 Ιουλίου 2025
0

Να παρθούν όλα τα αναγκαία μέτρα προστασίας των εργαζομένων από την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες Για άλλη μια φορά οι...

Read more
Τρεις Τρικαλινοί έφυγαν από την ζωή
Κοινωνικά

Έφυγαν από τη ζωή δύο Τρικαλινοί

9 Ιουλίου 2025
0

 Τον πολυαγαπημένο μας σύζυγο, πατέρα, αδελφό και θείο ΠΕΤΡΟ  ΗΛ.  ΣΚΑΝΔΑΛΗ ΕΤΩΝ 71 Θανόντα κηδεύουμε την Πέμπτη 10 – 7 – 2025...

Read more
Ανακοίνωση – Περίληψη Διακήρυξης Δημοπρασίας Καλλιεργήσιμης Έκτασης
Τοπικά

Νέα ηλεκτρονική εφαρμογή του Φυτοϋγειονομικού μητρώου

9 Ιουλίου 2025
0

         Η  Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας της Π.Ε. Τρικάλων  ενημερώνει ότι : Από   1η Ιουνίου 2025 έχει τεθεί σε λειτουργία η...

Read more
Εντοπίστηκε φυτεία δενδρυλλίων κάνναβης σε δασώδη δύσβατη περιοχή του νομού Καρδίτσας
Ελλάδα

Εντοπίστηκε φυτεία δενδρυλλίων κάνναβης σε δασώδη δύσβατη περιοχή του νομού Καρδίτσας

9 Ιουλίου 2025
0

Εντοπίστηκε, από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καρδίτσας, οργανωμένη φυτεία δενδρυλλίων - φυτών κάνναβης σε δασώδη δύσβατη περιοχή...

Read more
Παραπολιτικά

Η Αντιπεριφερειάρχης Τρικάλων Χρ. Ντιντή πέρασε στην επίθεση με ειρωνεία και υποδείξεις

9 Ιουλίου 2025
0

Σε αντιπαράθεση ήρθε σήμερα το πρωί στον αέρα της Λέσχης 97,6 ο Δήμαρχος Τρικκαίων Νίκος Σακκάς και η Αντιπεριφερειάρχης Τρικάλων...

Read more
bluePass: Νέα υπηρεσία από τη ΔΕΗ για φόρτιση ηλεκτρικού αυτοκινήτου σε δημόσιους φορτιστές ΔΕΗ blue και στο σπίτι
Επιχειρείν

Τέσσερα χρόνια ΔΕΗ blue

9 Ιουλίου 2025
0

    Το μεγαλύτερο δίκτυο δημόσιας φόρτισης στην Ελλάδα με περισσότερα από 2.800 σημεία φόρτισης σε πάνω από 770 τοποθεσίες...

Read more
Next Post

Με δυο αιτήματα έρχεται στην αυριανή συνεδρίαση του Δ.Σ. Φαρκαδόνας ο Μιχάλης Μπαγιώτης

Νέα παράταση της αναστολής των πλειστηριασμών ζήτησε από τον Υπουργό Οικονομικών ο Λιούτας

Λιούτας: Καταβάλλονται Μεγάλη Τετάρτη ενισχύσεις ΚΟΕ για ζημιές από παγετό

Διενέργεια εξετάσεων για απόκτηση πτυχίου Ραδιοερασιτέχνη

ΜΝΗΜΟΝΙΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΜΕ ΡΑΔΙΟΕΡΑΣΙΤΕΧΝΕΣ

Μωρό γεννήθηκε μέσα στο ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ στην Καρδίτσα

Άνδρας έπεσε από τον 2ο όροφο πολυκατοικίας στην Λάρισα

«Αδειάζει» ξανά τον Ζελένσκι ο Τραμπ: Διαρκώς ζητά πυραύλους, δεν έπρεπε να είχε αρχίσει τον πόλεμο

«Αδειάζει» ξανά τον Ζελένσκι ο Τραμπ: Διαρκώς ζητά πυραύλους, δεν έπρεπε να είχε αρχίσει τον πόλεμο

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Cookies
  • Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
Μέλος του eMedia - Αρ. Μητρώου: 14251

Ο παρών ιστότοπος Farkadonaday.gr δηλώνει ότι είναι συμμορφωμένος με τη σύσταση (Ε.Ε.) 2018//334 της επιτροπής της 1/3/2018 σχετικά με μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο.
© 2020 farkadonaday.gr

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία