Η Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές ότι στις 15 Απριλίου 2022 μετά από έλεγχο που διενήργησε η Υπηρεσία μας κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή, τρόφιμα ζωικής προέλευσης συνολικού βάρους τριακοσίων ογδόντα εννιά (389) κιλών, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε κατάστημα λιανικής πώλησης κρεάτων του Δήμου Καρδίτσας, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν κρέας και σπλάχνα (συκωταριές, έντερα) αμνοεριφίων, λόγω απίσχνασης, απουσίας σημάνσεων καταλληλότητας και απόψυξης – διάθεσης κατεψυγμένων σπλάχνων ως νωπών. Οι έλεγχοι συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς