Όπως όλοι γνωρίζουμε, στις παρέες, στις νυχτερινές εξόδους και τα μεγάλα γιορτινά τραπέζια, το τσούγκρισμα των ποτηριών με το επιφώνημα «στην γεια μας» είναι κάτι το συνηθισμένο. Όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά παγκοσμίως.
Μόνο που υπάρχει μια χώρα στην Ευρώπη, στην οποία δε συμβαίνει ποτέ αυτό από τους ντόπιους, ενώ το ίδιο ενθαρρύνονται να κάνουν κι οι τουρίστες. Πρόκειται για την Ουγγαρία, όπου αν τύχει και βρεθείτε, καλό θα ήταν να μην τσουγκρίσετε και να τηρήσετε αυτό το παράξενο έθιμο τους. Ποιος ο λόγος όμως για να το αποφύγετε;
Αφορά ένα δυσάρεστο πολιτικό γεγονός και τις… κακές αναμνήσεις που φέρνει αυτό στο μυαλό των Μαγυάρων. Πίσω στο 1848, ο μύθος λέει πως οι Αυστριακοί ηγέτες τσούγκρισαν τα γεμάτα μπίρα ποτήρια τους για να γιορτάσουν την καταστολή μιας ουγγρικής εξέγερσης. Ουσιαστικά οι Αυστριακοί θέλησαν να γιορτάσουν τη νίκη τους. Κάπως έτσι, οι Ούγγροι επικράτησε να κάνουν το αντίθετο και να μην τσουγκρίζουν.
Αντί αυτού, λένε στα τραπέζια κατά την πρόποση “Egészségedre”, δηλαδή «στην υγειά σας» στην γλώσσα τους, και απλώς κοιτιούνται στα μάτια.
Αυτή η (ανεπίσημη) απαγόρευση δεν ισχύει από τα τέλη του περασμένου αιώνα, ωστόσο οι Ούγγροι συνεχίζουν να τηρούν αυτήν την παράδοση των σχεδόν 150 ετών.
