Τρίτη, 2 Σεπτεμβρίου, 2025
Farkadonaday.gr
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
Farkadonaday.gr
No Result
View All Result

17η Γιορτή Χχαλβά στα Φάρσαλα

16 Σεπτεμβρίου 2024
in Ελλάδα
17η   Γιορτή Χχαλβά στα Φάρσαλα
Share on FacebookShare on Twitter

«Νέα  δεδομένα για τον χαλβά Φαρσάλων δημιουργεί η πρωτοβουλία της Περιφέρειας Θεσσαλίας, να γίνει πλέον ο χαλβάς ένα πιστοποιημένο προϊόν αντίστοιχο του ΠΟΠ» ανέφερε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας  κατά τον χαιρετισμό του στην φετινή 17η γιορτή χαλβά στα Φάρσαλα.

Ο κ. Κουρέτας, παρέδωσε στον  Δήμαρχο Μάκη Εσκίογλου -όπως του είχε υποσχεθεί- τον ολοκληρωμένο φάκελο από την Περιφέρεια για την πιστοποίηση του προϊόντος.

Στην ομιλία του στο πλαίσιο της γιορτής, ο Δημήτρης  Κουρέτας  υπεραμύνθηκε της  στρατηγικής που ακολούθησε  από την  πρώτη στιγμή της ανάληψης των καθηκόντων του  με την ενεργοποίηση όλων των δυνάμεων  σε μια  κοινή προσπάθεια  πιστοποίησης προϊόντων της Λάρισας ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ή Προϊόντων Γεωγραφικής Ένδειξης,

«Είναι ο μόνος δρόμος για να   διασφαλίσουμε την  βιωσιμότητα  των τοπικών προϊόντων  και να πετύχουμε την ανάταση της τοπικής οικονομίας .Το χρωστάμε στους ανθρώπους του μόχθου»  επεσήμανε ο Περιφερειάρχης και γνωστοποίησε  ότι αρχές του έτους η  Περιφέρεια  θα οργανώνει έκθεση τοπικών προϊόντων στο Σύνταγμα  όπου ο χαλβάς θα έχει ξεχωριστή θέση. Επιπλέον ανέφερε ότι  «Την επόμενη χρονιά η γιορτή αναμένεται να κρατήσει για αρκετές ημέρες, όπου θα φέρουμε ανθρώπους από όλη την Ευρώπη, οι οποίοι θα πρέπει να σκύψουν πάνω στον χαλβά, να μάθουν τι είναι ο χαλβάς και φοιτητές από διάφορα τμήματα γεωπονίας και χημείας για να αρχίσει σιγά σιγά ο χαλβάς να αποκτά την αξία που πρέπει να έχει» .

Ο Περιφερειάρχης,   αναφέρθηκε αναλυτά και  στην διατροφική αξία του χαλβά ο  οποίος έχει- όπως τόνισε- ιστορία  800 χρονών.

Όπως  σημείωσε  ο κ. Κουρέτας, «ο χαλβάς δεν είναι απλά ένα γλυκό, αλλά ένα προϊόν με ιστορία που ξεπερνά τα 800 χρόνια. Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη αποκάλυψε ότι τα συστατικά του, όπως το γίδινο βούτυρο και το νισεστέ, τον καθιστούν έναν θρεπτικό θησαυρό. Τα λιπαρά από το γίδινο βούτυρου μοιάζουν με εκείνα του μητρικού γάλακτος του ανθρώπου, ενώ οι πρωτεΐνες του νισεστέ προσφέρουν υψηλή διατροφική αξία στον άνθρωπο. Επιπλέον, ο χαλβάς έχει ισχυρισμούς υγείας που συμβάλλουν στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος και παρέχει σημαντικά ιχνοστοιχεία. Ο χαλβάς είναι ένα προϊόν που πρέπει να παραμείνει στα Φάρσαλα. Η μοναδική υφή και γεύση του χαλβά οφείλεται σε ένα ειδικό πλέγμα που δημιουργείται κατά τη διάρκεια του ψησίματος και δεν μπορεί να αναπαραχθεί με άλλες μεθόδους, εκτός από τους τεχνίτες που γνωρίζουν την συνταγή» κατέληξε ο Περιφερειάρχης.

👁️ Το άρθρο αυτό προβλήθηκε 0 φορές.

Πρόσφατα Άρθρα

Ενημερωτική Συνάντηση της ΔΙ.Π.Ε. Τρικάλων με Διευθυντές και Προϊσταμένους Σχολείων ενόψει της Νέας Σχολικής Χρονιάς
Τοπικά

Ενημερωτική Συνάντηση της ΔΙ.Π.Ε. Τρικάλων με Διευθυντές και Προϊσταμένους Σχολείων ενόψει της Νέας Σχολικής Χρονιάς

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Η Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Τρικάλων διοργάνωσε ενημερωτική συνάντηση για τους διευθυντές και τις προϊσταμένες των σχολείων του νομού. Στόχος της...

Read more
Νέες αντιδήμαρχοι για τα χωριά του Δήμου Τρικκαίων
Τοπικά

Νέες αντιδήμαρχοι για τα χωριά του Δήμου Τρικκαίων

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Δύο νέες αντιδήμαρχοι αναλαμβάνουν τους τομείς Α΄ και Β΄ του Δήμου Τρικκαίων., σύμφωνα με τη σχετική απόφαση του Δημάρχου Τρικκαίων...

Read more
Οργανώνονται και ακονίζουν τα… μαχαίρια τους
Τοπικά

18 νέες θέσεις εργασίας στον Δήμο Φαρκαδόνας

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Ο Δήμος Φαρκαδόνας ανακοίνωσε την πρόσληψη συνολικά 18 ατόμων με συμβάσεις ορισμένου χρόνου διάρκειας δύο (2) μηνών, προκειμένου να καλύψει...

Read more
Π. Δριτσέλη : Όλοι μαζί στην προσπθεια για να κάνουμε τον κοινωνικό ΣΥΡΙΖΑ ακόμα πιο ισχυρό
Παραπολιτικά

Η επιστροφή της Δριτσελή…

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Είναι πλέον ξεκάθαρο πως ο Τσίπρας επιστρέφει. Έτσι λοιπόν, είναι απολύτως λογικό όσοι ταχθήκαν δίπλα του στα πρώτα του βήματα...

Read more
Κορωνοϊός: «Συναγερμός» για την αύξηση των εισαγωγών στο Νοσοκομείο Τρικάλων
Τοπικά

Ξεκινά η λειτουργία του τακτικού Παιδιατρικού Ιατρείου στο Νοσοκομείο Τρικάλων

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Το Τακτικό Παιδιατρικό Ιατρείο του Νοσοκομείου Τρικάλων είναι εδώ για να εξυπηρετήσει τους μικρούς μαθητές και τις οικογένειές τους, με...

Read more
Το Παιδικό Φεστιβάλ Χρωμάτων και Φαντασίας στην Πύλη
Τοπικά

Το Παιδικό Φεστιβάλ Χρωμάτων και Φαντασίας στην Πύλη

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Μία ακόμα πετυχημένη εκδήλωση ήταν «το Παιδικό Φεστιβάλ χρωμάτων και φαντασίας» με συνδιοργανωτές τον Δήμο Πύλης και την ΠΕΔ/ΘΕΣ/ΛΙΑΣ, στο...

Read more
Με fast track διαδικασίες προχωρούν έργα αποκατάστασης υποδομών 1,4 δισ. στη Θεσσαλία – Η κατανομή των πόρων
Ελλάδα

Daniel-ΟΠΕΚΕΠΕ: Στην «τσιμπίδα» 5 αγρότες της Θεσσαλίας που λάμβαναν κάθε χρόνο έως και 1,2 εκατ. ευρώ ο καθένας

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Στις περιπτώσεις των αγροτών που έλαβαν τις υψηλότερες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, βάσει ψευδών δηλώσεων, φαίνεται πως έχουν καταλήξει οι ελεγκτικές...

Read more
Κηδεύεται σήμερα ο Νικόλας Λαρίσης
Κοινωνικά

Κηδεύεται σήμερα ο Νικόλας Λαρίσης

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Τον πολυαγαπημένο μας ΝΙΚΟΛΑΟ ΛΑΡΙΣΗ ΕΤΩΝ 70 Θανόντα κηδεύουμε την Δευτέρα 1Σεπτεμβρίου 2025 και ώρα 18:00μ.μ. στον Ιερό Ναό Αγίων Αναργύρων...

Read more
Μεταμόρφωση: Μπαίνουν τα θεμέλια για τους πρώτους κλιματικούς πρόσφυγες
Ελλάδα

Μεταμόρφωση: Μπαίνουν τα θεμέλια για τους πρώτους κλιματικούς πρόσφυγες

31 Αυγούστου 2025
0

Ηταν αρχές Σεπτεμβρίου του 2023 όταν ένα ακραίο καιρικό φαινόμενο, προερχόμενο από το Ιόνιο, έπληξε την περιοχή της Θεσσαλίας με...

Read more
Πολεμική η κατάσταση στο Νοσοκομείο Τρικάλων
Τοπικά

Σοβαρό τροχαίο με τραυματισμό οδηγού δικύκλου στα Τρίκαλα

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Σοβαρό τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε το πρωί της Κυριακής 31 Αυγούστου, στην πόλη των Τρικάλων, όταν δίκυκλο όχημα ενεπλάκη σε σύγκρουση...

Read more
Έφυγε από τη ζωή ο Χρήστος Τσούτσιας
Κοινωνικά

Έφυγε από τη ζωή ο Χρήστος Τσούτσιας

31 Αυγούστου 2025
0

Τον πολυαγαπημένο μας σύζυγο, πατέρα, παππού, αδελφό και θείο ΧΡΗΣΤΟ ΓΕΩΡ. ΤΣΟΥΤΣΙΑ ΣΥΝΤ/ΧΟ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ ΕΤΩΝ 78 Θανόντα κηδεύουμε την Κυριακή...

Read more
Δωρεάν οι μελέτες για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις της Θεσσαλίας – 100% κάλυψη ζωικού κεφαλαίου
Τοπικά

Όλες οι κρίσιμες απαντήσεις για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

«Η Ευλογιά αντιμετωπίζεται μόνο με την Επιστήμη». Με τη φράση αυτή ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας, στα μέσα της προηγούμενης...

Read more
Ο Φάμελλος ανακοινώνει σήμερα τους νέους ρόλους στον ΣΥΡΙΖΑ – Ποια θέση θα πάρει ο Πολάκης
Ελλάδα

Ομιλία του Προέδρου ΣΥΡΙΖΑ Προοδευτική Συμμαχία Σωκράτη Φάμελλου στη ΔΕΘ

31 Αυγούστου 2025
0

Την Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2025, στις 19:00, ο Πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ Προοδευτική Συμμαχία Σωκράτης Φάμελλος, θα απευθύνει ομιλία στο πλαίσιο...

Read more
Λιούτας: Εγκρίθηκε η λειτουργία ολιγομελών τμημάτων στον Νομό Τρικάλων
Τοπικά

Λιούτας: Εγκρίθηκε η λειτουργία ολιγομελών τμημάτων στον Νομό Τρικάλων

1 Σεπτεμβρίου 2025
0

Με δύο πρόσφατες Υπουργικές Αποφάσεις του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού εγκρίθηκε η λειτουργία ολιγομελών τμημάτων σε Γενικά και Επαγγελματικά...

Read more
Στη διεθνή έκδοση του “Βήματος” το Μουσείο Τσιτσάνη
Διάφορα

Στη διεθνή έκδοση του “Βήματος” το Μουσείο Τσιτσάνη

30 Αυγούστου 2025
0

Διεθνής και πάλι η προβολή του Μουσείου Τσιτσάνη, αυτή τη φορά μέσω της αγγλόφωνης έκδοσης της εφημερίδας “Το Βήμα”, ΤΟ...

Read more
Next Post
Σύλληψη φυγόποινου στα Τρίκαλα

Τον "τσάκωσαν" να κλέβει ενεργειακά ποτά

«Σούφρωσαν» καλώδια από φωτοβολταϊκό πάρκο στα Τρίκαλα

Κάλπικη η «αντίθεση» της περιφερειακής αρχής Θεσσαλίας στην επέκταση φωτοβολταικών σε αγροτική γη

Εισηγητής του νέου φορολογικού νομοσχεδίου ο Θανάσης Λιούτας

Εισηγητής του νέου φορολογικού νομοσχεδίου ο Θανάσης Λιούτας

Αρκούδα σκότωσε 57χρονο

Ζημιές σε στάβλο προκάλεσε αρκούδα στον Κορυδαλλό Καλαμπάκας

Ο Πανηγυρικός Εσπερινός της Αγίας Σοφίας στο Αχλαδοχώρι

Ο Πανηγυρικός Εσπερινός της Αγίας Σοφίας στο Αχλαδοχώρι

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Cookies
  • Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
Μέλος του eMedia - Αρ. Μητρώου: 14251

Ο παρών ιστότοπος Farkadonaday.gr δηλώνει ότι είναι συμμορφωμένος με τη σύσταση (Ε.Ε.) 2018//334 της επιτροπής της 1/3/2018 σχετικά με μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο.
© 2020 farkadonaday.gr

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία