Πέμπτη, 18 Σεπτεμβρίου, 2025
Farkadonaday.gr
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
Farkadonaday.gr
No Result
View All Result

17η Γιορτή Χχαλβά στα Φάρσαλα

16 Σεπτεμβρίου 2024
in Ελλάδα
17η   Γιορτή Χχαλβά στα Φάρσαλα
Share on FacebookShare on Twitter

«Νέα  δεδομένα για τον χαλβά Φαρσάλων δημιουργεί η πρωτοβουλία της Περιφέρειας Θεσσαλίας, να γίνει πλέον ο χαλβάς ένα πιστοποιημένο προϊόν αντίστοιχο του ΠΟΠ» ανέφερε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας  κατά τον χαιρετισμό του στην φετινή 17η γιορτή χαλβά στα Φάρσαλα.

Ο κ. Κουρέτας, παρέδωσε στον  Δήμαρχο Μάκη Εσκίογλου -όπως του είχε υποσχεθεί- τον ολοκληρωμένο φάκελο από την Περιφέρεια για την πιστοποίηση του προϊόντος.

Στην ομιλία του στο πλαίσιο της γιορτής, ο Δημήτρης  Κουρέτας  υπεραμύνθηκε της  στρατηγικής που ακολούθησε  από την  πρώτη στιγμή της ανάληψης των καθηκόντων του  με την ενεργοποίηση όλων των δυνάμεων  σε μια  κοινή προσπάθεια  πιστοποίησης προϊόντων της Λάρισας ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ή Προϊόντων Γεωγραφικής Ένδειξης,

«Είναι ο μόνος δρόμος για να   διασφαλίσουμε την  βιωσιμότητα  των τοπικών προϊόντων  και να πετύχουμε την ανάταση της τοπικής οικονομίας .Το χρωστάμε στους ανθρώπους του μόχθου»  επεσήμανε ο Περιφερειάρχης και γνωστοποίησε  ότι αρχές του έτους η  Περιφέρεια  θα οργανώνει έκθεση τοπικών προϊόντων στο Σύνταγμα  όπου ο χαλβάς θα έχει ξεχωριστή θέση. Επιπλέον ανέφερε ότι  «Την επόμενη χρονιά η γιορτή αναμένεται να κρατήσει για αρκετές ημέρες, όπου θα φέρουμε ανθρώπους από όλη την Ευρώπη, οι οποίοι θα πρέπει να σκύψουν πάνω στον χαλβά, να μάθουν τι είναι ο χαλβάς και φοιτητές από διάφορα τμήματα γεωπονίας και χημείας για να αρχίσει σιγά σιγά ο χαλβάς να αποκτά την αξία που πρέπει να έχει» .

Ο Περιφερειάρχης,   αναφέρθηκε αναλυτά και  στην διατροφική αξία του χαλβά ο  οποίος έχει- όπως τόνισε- ιστορία  800 χρονών.

Όπως  σημείωσε  ο κ. Κουρέτας, «ο χαλβάς δεν είναι απλά ένα γλυκό, αλλά ένα προϊόν με ιστορία που ξεπερνά τα 800 χρόνια. Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη αποκάλυψε ότι τα συστατικά του, όπως το γίδινο βούτυρο και το νισεστέ, τον καθιστούν έναν θρεπτικό θησαυρό. Τα λιπαρά από το γίδινο βούτυρου μοιάζουν με εκείνα του μητρικού γάλακτος του ανθρώπου, ενώ οι πρωτεΐνες του νισεστέ προσφέρουν υψηλή διατροφική αξία στον άνθρωπο. Επιπλέον, ο χαλβάς έχει ισχυρισμούς υγείας που συμβάλλουν στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος και παρέχει σημαντικά ιχνοστοιχεία. Ο χαλβάς είναι ένα προϊόν που πρέπει να παραμείνει στα Φάρσαλα. Η μοναδική υφή και γεύση του χαλβά οφείλεται σε ένα ειδικό πλέγμα που δημιουργείται κατά τη διάρκεια του ψησίματος και δεν μπορεί να αναπαραχθεί με άλλες μεθόδους, εκτός από τους τεχνίτες που γνωρίζουν την συνταγή» κατέληξε ο Περιφερειάρχης.

👁️ Το άρθρο αυτό προβλήθηκε 104 φορές.

Πρόσφατα Άρθρα

Το ΠΑΣΟΚ άνοιξε πλήρως τα χαρτιά του προεκλογικά η ΝΔ και ο ΣΥΡΙΖΑ κρύβονται
Παραπολιτικά

Ο Οικονόμου «καρφώνει» τον Λοβέρδο… και μια υπενθύμιση που πονάει τη Ν.Δ.

18 Σεπτεμβρίου 2025
0

Με καυστική διάθεση και ιστορικές αναφορές, ο Γιώργος Οικονόμου σχολιάζει την προσχώρηση Λοβέρδου στη Ν.Δ., θυμίζοντας ανάλογες «διευρύνσεις» του παρελθόντος...

Read more
Άνδρας εντοπίστηκε νεκρός μέσα σε κάδο ανακύκλωσης
Ελλάδα

Άνδρας εντοπίστηκε νεκρός μέσα σε κάδο ανακύκλωσης

18 Σεπτεμβρίου 2025
0

Σοκ προκαλεί ο θάνατος ενός άνδρα, ο οποίος εντοπίστηκε νεκρός μέσα σε κάδο ανακύκλωσης στη Γλυφάδα τα ξημερώματα της Πέμπτης,...

Read more
Συνάντηση Σκρέκα με τον Κινέζο Li Xi, μέλος της Διαρκούς Επιτροπής της Κεντρικής Επιτροπής του Κομμουνιστικού Κόμματος της Κίνας
Τοπικά

Συνάντηση Σκρέκα με τον Κινέζο Li Xi, μέλος της Διαρκούς Επιτροπής της Κεντρικής Επιτροπής του Κομμουνιστικού Κόμματος της Κίνας

18 Σεπτεμβρίου 2025
0

Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή, ο Γραμματέας της Πολιτικής Επιτροπής της Νέας Δημοκρατίας, Κώστας Σκρέκας, υποδέχθηκε την Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου,...

Read more
Μωρό γεννήθηκε μέσα στο ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ στην Καρδίτσα
Ελλάδα

Νεκρός 29χρονος μοτοσικλετιστής στη Θεσσαλονίκη σε σύγκρουση με φορτηγό

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Σοβαρό τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε το πρωί της Τετάρτης στη Θεσσαλονίκη, όταν 29χρονος μοτοσικλετιστής συγκρούστηκε με φορτηγό στη συμβολή των οδών...

Read more
Εκλέχθηκε ο νέος Δήμαρχος Δήμαρχος Τρικκαίων
Τοπικά

Απερίφραστη καταδίκη της απρόκλητης επίθεσης πολίτη στον Γενικό Γραμματέα του Δήμου Τρικκαίων

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

O Δήμος Τρικκαίων καταδικάζει απερίφραστα και με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο την απρόκλητη επίθεση πολίτη εναντίον του Γενικού Γραμματέα του...

Read more
Επίσκεψη Υφυπουργού Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας στον Παλαμά
Ελλάδα

Επίσκεψη Υφυπουργού Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας στον Παλαμά

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Την Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου, ο Υφυπουργός Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας κ. Κωνσταντίνος Κατσαφάδος, συνοδευόμενος από τον Γενικό Γραμματέα κ....

Read more
Βραδιά αφιερωμένη στην παράδοση, την Πέμπτη στο Τρικαλινό Παζάρι
Τοπικά

Βραδιά αφιερωμένη στην παράδοση, την Πέμπτη στο Τρικαλινό Παζάρι

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Ο Δημήτρης Χατζής τραγουδά παρέα με τον κορυφαίο στο κλαρίνο Νεκτάριο Παπαγεωργίου και μια ομάδα εξαίρετων μουσικών . Γλέντι ,...

Read more
Ημέρα Επισκέπτη Υγείας: Δράσεις για τον εμβολιασμό από το ΓΝ Τρικάλων
Τοπικά

Ημέρα Επισκέπτη Υγείας: Δράσεις για τον εμβολιασμό από το ΓΝ Τρικάλων

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Η φετινή Πανελλήνια Ημέρα Επισκέπτη Υγείας είναι αφιερωμένη στον εμβολιασμό και στη σημασία που έχει για τη δημόσια υγεία. Με...

Read more
Ανοικτή δράση του Γεωπάρκου Μετεώρων – Πύλης στις κεντρικές πλατείες των δήμων
Τοπικά

Ανοικτή δράση του Γεωπάρκου Μετεώρων – Πύλης στις κεντρικές πλατείες των δήμων

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καθαρισμού των Αποβλήτων το Γεωπάρκο Μετεώρων – Πύλης διοργανώνει ανοικτή δράση καθαρισμού της Κεντρικής Πλατείας...

Read more
Με χαμόγελα και παιδικές φωνές εγκαινιάστηκε το Νηπιαγωγείο Πετροπόρου
Τοπικά

Αποκλειστικό ΒΙΝΤΕΟ από τα εγκαίνια του Νηπιαγωγείου Πετροπόρου

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Μετά τις καταστροφικές πλημμύρες, το Νηπιαγωγείο Πετροπόρου ξαναγεννήθηκε χάρη στη δωρεά της Ένωσης Ελλήνων Εφοπλιστών. Παιδικές φωνές, γέλια και συγκίνηση...

Read more
Εθιμοτυπική επίσκεψη του Διευθυντή Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στη Σ.Μ.Υ.
Τοπικά

Εθιμοτυπική επίσκεψη του Διευθυντή Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στη Σ.Μ.Υ.

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Πραγματοποιήθηκε εθιμοτυπική επίσκεψη του Διευθυντή της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Τρικάλων, Δρ. Αλέξανδρου Καπανιάρη, στη Σχολή Μονίμων Υπαξιωματικών (Σ.Μ.Υ.) Τρικάλων, σε μια...

Read more
Με χαμόγελα και παιδικές φωνές εγκαινιάστηκε το Νηπιαγωγείο Πετροπόρου
Τοπικά

Με χαμόγελα και παιδικές φωνές εγκαινιάστηκε το Νηπιαγωγείο Πετροπόρου

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Σε ιδιαίτερα θερμό κλίμα πραγματοποιήθηκαν το πρωί της Τετάρτης τα εγκαίνια του πλήρως ανακαινισμένου Νηπιαγωγείου Πετροπόρου, το οποίο είχε υποστεί...

Read more
Απεβίωσε η Βησσαρία Καραούλα
Κοινωνικά

Απεβίωσε η Βησσαρία Καραούλα

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Την πολυαγαπημένη μας συζύγου, μητέρα, γιαγιά, αδελφή και θεία ΒΗΣΣΑΡΙΑ ΔΗΜ. ΚΑΡΑΟΥΛΑ  ΕΤΩΝ 77 Θανούσα κηδεύουμε την Πέμπτη 18 – 9...

Read more
ΣΥΡΙΖΑ Τρικάλων: Η Νεοφιλελεύθερη «αναβάθμιση» αποδομεί το σχολείο
Τοπικά

ΣΥΡΙΖΑ Τρικάλων: «Η Φαρκαδόνα δεν ξεχνά: Στήριξη τώρα για τους πληγέντες της θεομηνίας “Daniel”»

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Η Νομαρχιακή Επιτροπή Τρικάλων του ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία στηρίζει ενεργά τα αιτήματα των κατοίκων και επαγγελματιών του Δήμου Φαρκαδόνας,...

Read more
Έβγαλαν τα ζώα για βοσκή και βρήκε τον αδελφό του νεκρό
Ελλάδα

Μάχη με τον χρόνο για τον δεύτερο κύκλο διάδοσης της ευλογιάς στα αιγοπρόβατα – Γιατί δεν προκρίνεται ο εμβολιασμός

17 Σεπτεμβρίου 2025
0

Μάχη με τον χρόνο προκειμένου να ανακοπεί η διάδοση της ευλογιάς στα κοπάδια των αιγοπροβάτων δίνουν κτηνοτρόφοι, κτηνίατροι, περιφέρειες και υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, αφού στην...

Read more
Next Post
Σύλληψη φυγόποινου στα Τρίκαλα

Τον "τσάκωσαν" να κλέβει ενεργειακά ποτά

«Σούφρωσαν» καλώδια από φωτοβολταϊκό πάρκο στα Τρίκαλα

Κάλπικη η «αντίθεση» της περιφερειακής αρχής Θεσσαλίας στην επέκταση φωτοβολταικών σε αγροτική γη

Εισηγητής του νέου φορολογικού νομοσχεδίου ο Θανάσης Λιούτας

Εισηγητής του νέου φορολογικού νομοσχεδίου ο Θανάσης Λιούτας

Αρκούδα σκότωσε 57χρονο

Ζημιές σε στάβλο προκάλεσε αρκούδα στον Κορυδαλλό Καλαμπάκας

Ο Πανηγυρικός Εσπερινός της Αγίας Σοφίας στο Αχλαδοχώρι

Ο Πανηγυρικός Εσπερινός της Αγίας Σοφίας στο Αχλαδοχώρι

  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική Cookies
  • Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
Μέλος του eMedia - Αρ. Μητρώου: 14251

Ο παρών ιστότοπος Farkadonaday.gr δηλώνει ότι είναι συμμορφωμένος με τη σύσταση (Ε.Ε.) 2018//334 της επιτροπής της 1/3/2018 σχετικά με μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο.
© 2020 farkadonaday.gr

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Επιχειρείν
  • Ελλάδα
  • Διεθνή
  • Κοινωνικά
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία